第62章 荼蘼粥、木香菜(第2/2 页)
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用。
重新换水,烧热。
又把木香的嫩叶放入水中焯一遍,然后放少许盐和香油搅拌均匀。
放入盘中,等待食用。
粥还没熬熟,江淮就过来了,笑吟吟地靠在门框上,看她做饭。
他早就醒了,想到谢昭昭让他睡会懒觉,才又多躺了一会儿。
谢昭昭见他不说话,索性也不说话,安静的享受做饭的过程。
大米煮的开花的时候,把焯水的荼靡花放进去,一起熬一小会儿,就可以吃了。
“还要吃其他的吗?”盛好粥,谢昭昭问江淮。
江淮摇摇头,“今天不干力气活,喝碗粥,吃几口菜就行。”
“那好,开饭吧。木香菜、荼蘼粥,尝尝味道。”谢昭昭为他介绍。
碗里的粥冒着热气,白色的荼靡花零散的飘在上面,旁边放着一盘鲜嫩嫩,绿油油的木香菜。
江淮把筷子伸入碟子,夹起两片鲜嫩翠绿的木香叶,送到嘴里,慢慢的嚼着,细细地品尝。
很快,他又开始品尝荼蘼粥,吃菜的时候,他就闻到有隐约的荼靡花香,飘散过来。
端起来味道果然更浓郁了些,江淮忍不住尝了一口。
入口香浓绵软。
江淮道:“这菜哪里的?”
“一本书上记载的,寺院食单。”谢昭昭道。
江淮再喝了一口,“和寺院的风格很像。”
谢昭昭好奇的看着他,等着他接着解读。
“僧人生活清苦,又爱好苦吟。应该很了解这种菜的清切风味。”
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