第10章 背影(第2/2 页)
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老板听闻此言，面露微愠：“得了，你就别挑三拣四了。赶紧整一个又快又硬实的菜，要半素半荤的。”
傻柱应声，便开始着手准备食材。热油在锅中沸腾起来，紧随其后的便是蔬菜被投入锅中。他展示了一套炉火纯青的颠锅技艺，让旁观的田康赞叹不已。随后将预先切好的肉片下锅煎炸。
待肉片煎至适中，他把先前炒好的素菜倒入锅内翻炒均匀，再淋上少许明油。一切就绪后，起锅装盘，并将菜品端至老板面前的案板上。“大功告成，老板您尝尝看。”说完，傻柱又悠然自得地在周围闲逛起来。
显然，傻柱对自己的这道菜颇为自信——硬菜半素半荤，青椒肉片，恰到好处。他对这样的做法也是驾轻就熟。
老板用筷子夹了一口试味。
“味道还行，那个傻柱，你过来一下。”
听到呼唤，傻柱不慌不忙地踱步
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